🥘味噌咖喱牛奶,无法想象的味道🥘在寒冷的青森,拉面绝对是速速补充热量的好食物。日本各地的拉面都有不同的特色,青森的独特拉面,就是“味增咖喱牛奶拉面”。🌟亮点特色:味觉札幌·大西是 味噌咖哩牛奶拉面口味的创始店。这家店距离青森站步行7分钟的拉面店,可是人气名店。就餐时段,排队是很正常的。店的入口很迷你,走进去才发现空间很大。除了灶台前的吧台座位,还有榻榻米座位和餐桌位置。店里只有2名员工,1名负责煮拉面,另外一名负责所有外场工作,两名精壮的小伙子特别有活力,深深感叹真是能干。🍽美食攻略:菜单超级简单,只有一页,看不懂不要紧,直接点标着“Number 1”的就是了。另外还有味噌牛奶拉面,价格一样是880日元。稍等片刻,拉面登场!🥢汤底是味噌加咖哩粉再加牛奶,乳白色的汤底上飘着淡淡的黄色 ,大西的汤底,是店家每天凌晨2点开始,花费6小时以上的时间制作出来的得意之作呢。🥢味道呢?竟然意外的美味。咖喱的香辣,味噌的咸鲜,还有牛奶的丝滑,融在了这一勺汤中。面条的配菜有叉烧、海菜和笋,面条配菜上,竟然还顶着一块黄油哦。🥢千万不要怕油腻,负责任的告诉你完全不会。面条颜色偏黄,形状偏粗,非常浑厚的口感。🥢桌上还有腌梅子,小小圆圆红红的一粒,但是味道是强劲的酸。这个梅子,在旭川的山头火拉面店也见到过。青森的这款拉面,是在札幌味增拉面的基础上又改进了一步。【味の札幌 大西】📍详细地址:青森県青森市古川1丁目15-6 大西クリエイトビル 1F💰人均消费:60人民币🕙营业时间:11:00~21:30(LO)定休日:全年无休
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